Resep Cara Membuat Kue Biji Ketapang

Resep Kue Biji Ketapang



Bahan : 

  • 75 gr kelapa parut
  • ½ sdt garam
  • 50 gr margarin
  • 1 bungkus vanili
  • 1 butir telur
  • 75 gr gula pasir
  • 400 gr tepung terigu segi tiga

Cara membuat :

  1. Kocok telur, masukkan gula pasir, vanili, dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Siapkan kelapa parut, campur dengan tepung terigu. Masukkan campuran tepung kedalam adonan sebelumnya. Campur sampai rata.
  3. Terakhir masukkan margarin, uleni sampai kalis.bentuk adonan bulat memanjang,potong-potong ke bagian kecil.
  4. Siapkan minyak panas,lalu goreng sampai berwarna coklat muda.

Comments