Resep Cara Membuat WILLIAM POTATOES

on
WILLIAM POTATOES
william potatoes yaitu kentang yang di bentuk seperti buah pir yang terbuat dari kentang tumbuk dan bahan lainnya, dibentuk menjadi bentuk pir kecil, dilapisi tepung roti dan digoreng, dan cengkeh ditempatkan ke atasnya menyerupai batang.
Resep William Potatoes:
Bahan :

  • Vegetable oil 150 gr.
  • Bread crumb 50 gr.
  • Kentang 250 gr.
  • Susu bubuk 15 gr.
  • Butter 15 gr.
  • Kuning telur 1 butir.
  • Pepper 1 gr.
  • Garam 2 gr.
  • Telur 1 butir.
Cara membuat :

    1. Pertama kentang dicuci dulu sampai bersih, lalu dikupas dan potong-potong setebal ½ cm.
    2. Rebus sampai empuk, setelah matang dan empuk dihaluskan, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam, pepper, butter, kuning telur, dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata.
    3. Bentuk adonan berbentuk buah jambu air.
    4. Siapkan telur, kemudian dikocok. celupkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam telur yang sudah dikocok, gulingkan dalam crumb bread.
    5. Terakhir, digoreng sampai berwarna keemasan. Hidangkan.

Comments

Post a Comment