Resep Cara Membuat Klepon Isi Keju

on
Klepon Isi Keju


Bahan :

  • 7 sdm tepung ketan putih (rose brand )
  • ¼ sdm garam
  • ½ sdm gula pasir
  • Secukupnya gula merah & keju cheddar parut untuk isian ( sesuai selera )
  • 1 sdm air pandan untuk pewarna hijau

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan kecuali isian, uleni hingga tercampur rata.
  2. Masukkan isiannya, dibentuk bulat.
  3. Siapkan panci berisi air panas dan minyak secukupnya agar klepon tidak menempel satu sama lain. 
  4. Rebus klepon yang sudah berbentuk bulat, diamkan beberapa saat sampai klepon menganbang. Angkat, setelah dingin klepon dimasukkan kedalam kelapa parut sampai merata. Siap dihidangkan.


Comments

Post a Comment