Resep Cara Membuat Kue Cucur

on
Resep Kue Cucur
Bahan cair :

  • 115 ml air
  • 75 gr gula merah
  • Daun pandan

Bahan kering :

  • 45 gr tepung beras
  • 35 gr tepung terigu
  • ¼ sdt garam

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan cair, masak sampai mendidih. Dinginkan sampai hangat kuku, sisihkan.
  2. Campur dan aduk semua bahan kering, lalu masukkan bahan cair tadi sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk sampai teksturnya halus.
  3. Tutup menggunakan kain, tunggu hingga satu jam.
  4. Siapkan minyak panas, kemudian goreng cucur sampai matang.


Comments

Post a Comment