Resep Cara Membuat Dadar Gulung isi Keju

on
Cara Membuat Dadar Gulung isi Keju
Bahan kulit :

  • 500 gr tepung terigu
  • 1000 ml santan
  • ¼ sdt garam
  • Air dari kayu secang untuk pewarna merah ( seuai selera )
Bahan isian :

  • 2 bungkus keju cheddar parut
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt vanili300
  • 300 air
Cara membuat :

  1. Membuat kulit : campur semua bahan kulit,aduk, saring untuk mendapatkan adonan yang halus.
  2. Panaskan teflon, buat dadar dengan adonan tersebut.
  3. Ambil dadar, sisi dengan parutan keju. Gulung seperti spring roll, panaskan kembali agar keju sedikit meleleh.
  4. Angkat dan sajikan hangat-hangat.

Comments

Post a Comment